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        真空包裝機的應用與特點
        發布者:jiaxin 發布時間:2015/5/6  點擊:414
          中國的真空包裝技能是在上世紀80年代前期發展起來的,而真空充氣包裝技能在上世紀90年代前期開端少數使用,跟著小包裝的推行及超市的發展,其適用范圍越來越廣泛,有些將逐漸代替硬包裝,遠景十分看好。
          
          真空包裝是將物品裝入氣密性容器后,在容器封口之前抽真空,使密封后的容器內根本沒有空氣的一種包裝技能。真空包裝技能起源于20世紀40年代。1950年,聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包裝,爾后,真空包裝便得到敏捷發展。推薦閱讀:紙帶機在食品行業有怎樣表現?
          
          在食物行業,真空包裝使用十分遍及,各種熟成品如雞腿、火腿、臘腸等;腌成品如各種醬菜以及豆成品、果脯等各式各樣需求保鮮的食物不斷增加地選用真空包裝。通過真空包裝的食物保鮮期長,大大延伸食物的保質期。
          
          1、掃除了包裝容器中的有些空氣(氧氣),能有用地避免食物蛻變。
          
          2、選用阻隔性(氣密性)優秀的包裝材料及嚴厲的密封技能和需求,能有用避免包裝內容物質的交流,即可避免食物減重、失味,又可避免二次污染。
          
          3、真空包裝容器內部氣體已掃除,加快了熱量的傳導,這即可提高熱滅菌功率,也避免了加熱滅菌時,因為氣體的脹大而使包裝容器決裂。

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